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Melitta (メリタ)とは

ドイツ Melitta (メリタ)  Melitta  Melitta  Melitta
 メリタ・ベンツ(Melitta Bentz)というドイツの婦人の名前に由来し、ペーパードリップシステム(ろ紙でこしてコーヒーを抽出する方式)は、1908年この婦人によって「最愛の夫にもっとおいしいコーヒーを飲ませてあげたい」という深い愛情から生み出され、コーヒーの歴史をかえました。  メリタの特徴はフィルター(メリタではドリッパーと呼びません)の穴が一つ空いていることです。一つ穴であるとお湯の落ちる速度が遅いため、側面の傾きがカリタと比べて大きくなります。それをメリタ式と呼び、これは大戦の厳しい時代に、少量の豆をいかに経済的に使うかという歴史的背景をもっています。粗挽きにして中深煎りの豆を使うか、また濃い珈琲がお好みの方はこちらがお勧めです。   近年、0.3ミリの超微細な穴「アロマホール=香りの穴」を開けたフィルターペーパー「メリタアロマジック」を新開発しました。

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Melitta 陶器フィルター 【2~4杯用】 オフホワイト メジャースプーン付 SF-T 1×2
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ていねいに窯で焼き上げた陶器。手のぬくもりが伝わってきます。・・・ もっと読む
Melitta アロマサーモ 10カップ 【3~10杯用・1×4のフィルターペーパーに対応】 JCM-1031
¥ 6,360
◆ステンレス真空2層式ポットでおいしさ長持ち抽出したての珈琲を加熱保温せず、ステンレス製の真空2層式ポットに直接抽出しますので、珈琲が煮詰まりません。使い勝手のよい大容量(約10杯)が一度に抽出できます。ステンレス製だから、氷を直接ポットに入れることができ、そのままコーヒーを抽出して、すぐに香り高い・・・ もっと読む
Melitta アロマサーモ ステンレス ダークブラウン 【2~5杯用・1×2のフィルターペーパーに対応】 JCM-561/TD
¥ 4,100
◆ステンレス真空2層式ポットでおいしさ長持ちステンレスポット:5杯分抽出したての珈琲を加熱保温せず、ステンレス製真空2層式ポットに直接抽出しますので、珈琲が煮詰まりません。夏場のアイスコーヒーなどもご家庭の氷を直接ポットに入れられますので手軽に御作りいただけます。◆安定した高温抽出でおいしさ引き出す・・・ もっと読む
Melitta アロマフィルター 【1~2杯用】 メジャースプーン付 AF-M 1×1
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●127×118×H95●材質:ポリカーボネイト製●※フィルターの横につけたドリップ孔がコーヒーの蒸らし効果を高め、味・コク・香りをいっそうひきたたせます。また、抽出後のしずく切れもよくなりました。●※メジャースプーン付・・・ もっと読む
Melitta アロマサーモ ステンレスII ジェットブラック 【2~5杯用・1×2のフィルターペーパーに対応】 MKM-531/B
¥ 5,390
◆淹れたてのおいしさが続くステンレス製保温ポットステンレス製真空二重構造のため保温性が高く、いれたての温度を保ちます。ステンレス製なので、氷を直接ポットに入れることができ、そのままコーヒーを抽出して、すぐに香り高いアイスコーヒーが味わえます。アイスコーヒーも手軽にご家庭で。◆注ぎやすく洗いやすいポッ・・・ もっと読む
Melitta フィルター ナチュラルブラウン バンブー 1×2G 【2~4杯用】 100枚入×3箱パック
¥ 850
伐採してもすぐに生える竹(バンブー)からつくった高品質フィルターペーパー森林資源の保護を徹底的に貫いたメリタのバンブー。竹はインド、タイ、中国など世界各地に大量に自生し、伐採してもすぐに回復、1-4年で再び伐採できるようになる。この豊かな資源をメリタ独自の技術でフィルターペーパーに活用。強さ、やわら・・・ もっと読む
Melitta グラスポット リラクシンMO 600ml MJ-9401
¥ 780
●電子レンジ対応のフタ付き耐熱グラスポット●容量は600ml・・・ もっと読む
Melitta アロマサーモ ステンレスII ピュアホワイト 【2~5杯用・1×2のフィルターペーパーに対応】 MKM-531/W
¥ 4,513
◆淹れたてのおいしさが続くステンレス製保温ポットステンレス製真空二重構造のため保温性が高く、いれたての温度を保ちます。ステンレス製なので、氷を直接ポットに入れることができ、そのままコーヒーを抽出して、すぐに香り高いアイスコーヒーが味わえます。アイスコーヒーも手軽にご家庭で。◆注ぎやすく洗いやすいポッ・・・ もっと読む
Melitta グラスポット カフェリーナ 500 4杯用
¥ 898
●4杯用●容量:500cc●166×120×H117●※直火でのご使用はお避け下さい。●茶こし付きですので、紅茶や緑茶用としてもお使いいただけます。・・・ もっと読む